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 피마자 | |
| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
| (미분류): | 장미군 |
| 목: | 말피기목 |
| 과: | 대극과 |
| 아과: | 깨풀아과 |
| 족: | 깨풀족 |
| 아족: | 피마자아족 (Ricininae) |
| 속: | 피마자속 (Ricinus) |
| 종: | 피마자 (R. communis) |
| 학명 | |
| 'Ricinus communis' | |
| L. 1753 | |
피마자(문화어: 피마주) 또는 아주까리는 대극과에 속하는 한해살이풀이다. 피마자속에 피마자 1종만 있다. 인도·소아시아·북아프리카 원산으로 원산지에서는 여러해살이풀이다.
키가 2 미터 정도로 크게 자라고, 잎은 어긋나며 손바닥 모양이다. 줄기는 속이 비어 있다. 꽃은 8~9월에 노란색으로 피고, 열매는 겉에 가시가 있고 안에 씨 세 개가 들어 있다. 씨에는 얼룩무늬가 있는데, 이 씨로 기름을 짠다.
기원 전 2000년 무렵부터 인도에서는 피마자 씨 기름을 등불의 기름으로 썼으며, 약으로도 썼다. 지금도 피마자 기름을 포마드, 인주, 공업용 윤활유로 이용한다. 2006년 기준으로 인도, 중국, 브라질 순으로 많이 생산된다.
씨에는 리친이라는 독성 물질이 포함되어 있다.
사진
잎
꽃
열매
씨
암술, 씨방
외부 링크
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위키미디어 공용에 피마자 관련 미디어 분류가 있습니다. - 피마자[Ricinus communis] - 두산세계대백과사전
- 피마자[蓖麻子] - 두산세계대백과사전
- 국가표준식물목록
- 산림청 국가생물종지식정보시스템
- USDA GRIN Taxonomy for Plants
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