| |
| |
| 이름 | |
|---|---|
|
IUPAC 이름
pentadecanoic acid
| |
| 별칭
n-Pentadecanoic acid; Pentadecylic acid
| |
| 식별자 | |
|
3D 모델 (JSmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.012.448 |
|
PubChem CID
|
|
| UNII | |
|
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
| 성질 | |
| C15H30O2 | |
| 몰 질량 | 242.403 g·mol−1 |
| 밀도 | 0.842 g/cm3 |
| 녹는점 | 51 to 53 °C (124 to 127 °F; 324 to 326 K) |
| 끓는점 | 257 °C (495 °F; 530 K) (100 mmHg) |
| 관련 화합물 | |
|
관련 화합물
|
Tetradecanoic acid, Hexadecanoic acid |
|
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |
| 정보상자 각주 | |
펜타데칸산(영어: pentadecanoic acid) 또는 펜타데실산(영어: pentadecylic acid)은 화학식이 CH3(CH2)13COOH인 포화 지방산이다. 펜타데칸산은 자연계에서 드물게 존재하며 젖소의 유지방에 1.2%수준으로 발견된다.우유의 유지방은 펜타데칸산의 주요 식이 공급원이며, 펜타데칸산은 유지방 섭취의 지표로 사용된다. 펜타데칸산은 양고기 지방에 수소를 첨가하여 만들 수 있으며, 또한 두리안의 일종인 Durio graveolens 의 열매 지방의 3.61%를 차지한다.
펜타데칸산은 모유 수유를 통한 HIV 감염을 감소시킬 수 있다.