시클라민산 나트륨

시클라민산 나트륨

이름
IUPAC 이름 sodium N-cyclohexylsulfamate
식별자
CAS 번호	139-05-9 아니오
3D 모델 (JSmol)	Interactive image
ChEMBL	ChEMBL273977 예
ChemSpider	8421 예
ECHA InfoCard	100.004.863
식품 첨가물 코드 번호	E952(iv) (광택제, ...)
PubChem CID	8751
UNII	1I6F42RME1 아니오
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID6020355
InChI InChI=1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1 예 Key: UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M 예 InChI=1/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1 Key: UDIPTWFVPPPURJ-REWHXWOFAV
SMILES [Na+].O=S([O-])(=O)NC1CCCCC1
성질
화학식	C6H12NNaO3S
몰 질량	201.22 g·mol−1
위험
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)	1 2 0
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
아니오 유효성 확인 (관련 정보 예아니오)
정보상자 각주

시클라메이트(사이클라메이트, cyclamate)는 인공 감미료(sweetener)의 일종으로 국내 혹은 미국에서 사용이 허가되지 않은 성분 물질이다. 그러나 그외 다른 나라에서는 공식적으로 허가받아 사용되고 있으며 1960년대 발암 물질이자 남성불임 유발 가능성 등에 대해 안전성 논란이 있다.

1937년 미국 일리노이대의 대학원생 마이클 스베더는 사이클로헥실설파민산 나트륨이 단맛을 내는 것을 발견했다. 이후 상품명 사이클라메이트로 불리면서 1950년대 초부터 사용됐다. 설탕의 단맛보다 40~50배 강해 1960년대 세계 감미료 시장을 석권했다. 그러나 1969년부터 발암 논란이 일면서 우리나라에서는 1970년 이래 사용이 전면 금지됐다.

외부 링크

• (영어) European Commission Revised Opinion On Cyclamic Acid
• (영어) US FDA Petitions Currently Held in Abeyance