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| 이름 | |
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IUPAC 이름
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-Octadecatetraenoic acid
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| 식별자 | |
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3D 모델 (JSmol)
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| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.127.224 |
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PubChem CID
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| UNII | |
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CompTox Dashboard (EPA)
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| 성질 | |
| C18H28O2 | |
| 몰 질량 | 276.420 g·mol−1 |
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달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |
 유효성 확인 (관련 정보   )
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| 정보상자 각주 | |
스테아리돈산(영어: stearidonic acid)은 때때로 모록트산(영어: moroctic acid)이라고도 불리는 오메가-3 지방산이다. 스테아리돈산은 델타 6 탈포화효소에 의해 α-리놀렌산으로부터 생합성된다. 스테아리돈산의 천연 공급원은 삼씨기름, 블랙커런트씨유, 개지치씨유,에키움 플란타기네움(Echium plantagineum)씨유 및 남세균인 스피룰리나속(Spirulina)이다. 실험실에서 스테아리돈산을 합성할 수도 있다. GMO 콩의 공급원은 유럽 식품안전청의 승인을 받았다.