다이글리세라이드(Diglyceride) 또는 다이아실글리세롤(diacylglycerol, DAG)은 두 개의 지방산 사슬이 에스터 결합된 화합물이다. 한 예로 오른쪽에 있는 '1-팔미토일-2-올레오일-글리세롤'은 팔미틴 산과 올레인 산으로부터 나온 물질이다. 다이글리세롤은 지방산에 붙어 있는 C-1, C-2에 많은 결합을 할 수 있다.
