지질학 (생물학)
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지질학(脂質學, 영어: lipidology)은 지질(脂質, 영어: lipid)을 연구하는 학문이다. 지질은 신체에서 다양한 기능을 수행하는 생물학적 거대 분자 그룹이다. 신체의 지질 대사에 대한 임상 연구는 심혈관 질환과 같은 장애에 대한 지질 치료의 발전으로 이어졌다.
역사
다른 생의학 분야에 비해 지질학은 오일, 도말 및 그리스 취급이 과학자들에게 매력적이지 않고 지질 분리가 어려웠기 때문에 오랫동안 무시되었다. 2002년이 되어서야 지질 네트워크와 다른 분자와의 상호 작용에 대한 연구인 리피도믹스가 과학 문헌에 등장했다. 지질을 분리하고 분석할 수 있도록 크로마토그래피, 분광법 및 다양한 형태의 분광법을 현장에 도입함으로써 현장에 대한 관심이 강화되었다. 이 분야는 전자 현미경의 세포학적 적용에 따라 더욱 대중화되었으며, 과학자들은 많은 대사 경로가 세포막 내에서, 세포막을 따라, 세포막을 통해 발생한다는 사실을 발견하게 되었으며, 그 특성은 지질 조성에 크게 영향을 받는다.