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| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 379 kcal (1,590 kJ) |
67.70 g |
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| 당분 | 0.99 g |
| 식이 섬유 | 10.1 g |
6.52 g |
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13.15 g |
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| 비타민 | 함량 %DV† |
| 비타민 A (동등) |
0% 0 μg |
| 티아민 (B1) |
40% 0.460 mg |
| 리보플라빈 (B2) |
13% 0.155 mg |
| 나이아신 (B3) |
8% 1.125 mg |
| 판토테산 (B5) |
22% 1.120 mg |
| 비타민 B6 |
8% 0.1 mg |
| 엽산 (B9) |
8% 32 μg |
| 비타민 B12 |
0% 0.00 μg |
| 콜린 |
8% 40.4 mg |
| 비타민 C |
0% 0 mg |
| 비타민 D |
0% 0 μg |
| 비타민 E |
3% 0.42 mg |
| 비타민 K |
2% 2.0 μg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 |
5% 52 mg |
| 철분 |
33% 4.25 mg |
| 마그네슘 |
39% 138 mg |
| 망간 |
173% 3.630 mg |
| 인 |
59% 410 mg |
| 칼륨 |
8% 362 mg |
| 나트륨 |
0% 6 mg |
| 아연 |
38% 3.64 mg |
| 기타 성분 | 함량 |
| β-glucan (soluble fibre) | 4 g |
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†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database | |
납작귀리는 겉겨를 벗기고 쪄서 익힌 귀리를 납작하게 누른 뒤 가볍게 볶아 말린 것이다. 영어권에서는 롤드 오트(영어: rolled oat)라 부른다. 오트밀 종류 가운데 하나이며, 오트밀 포리지를 끓이는 데 쓰이거나 뮈슬리나 그래놀라의 재료로 쓰인다.