곤도산
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곤도산
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| 이름 | |
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IUPAC 이름
(Z)-Eicos-11-enoic acid
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| 별칭
Gondoic acid
cis-Gondoic acid cis-11-Eicosenoic acid 11-Eicosenoic acid 11Z-Eicosenoic acid cis-11-Icosenoic acid (11Z)-Icos-11-enoic acid | |
| 식별자 | |
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3D 모델 (JSmol)
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| ChEBI | |
| ChemSpider |
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| KEGG |
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PubChem CID
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| UNII | |
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CompTox Dashboard (EPA)
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| 성질 | |
| C20H38O2 | |
| 몰 질량 | 310.51 g/mol |
| 밀도 | 0.883 g/mL |
| 녹는점 | 23 to 24 °C (73 to 75 °F; 296 to 297 K) |
| 위험 | |
| 인화점 | 110 °C (230 °F; 383 K) |
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달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |
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| 정보상자 각주 | |
곤도산(영어: gondoic acid) 또는 11-에이코센산(영어: 11-eicosenoic acid)은 다양한 식물성 기름(특히 호호바 오일) 및 견과류에서 발견되는 단일불포화 오메가-9 지방산이다. 곤도산은 에이코센산의 한 종류이다.
같이 보기
| 포화 지방산 |
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| 불포화 지방산 |
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